Fast food: 7 hackingów kulinarnych

Film wideo na Facebooku, w którym schludni faceci czyścą czosnek i granat przez kilka sekund (wierzymy, że ich popularność wynika nie tylko z komponentu gastronomicznego). Postanowiliśmy dowiedzieć się, czy naprawdę możliwe jest dotknięcie łyżką wszystkich nasion granatu i oczyszczenie główki czosnku dużymi miseczkami, a jednocześnie zademonstrowaliśmy kilka innych hacków kulinarnych.

Obierz granat

Nacinaj owoce na obwodzie, ręce rozbijaj na pół. Połowę otwartej, połóż z nasionami na dłoni i zacznij energicznie pukać granatem drewnianą łyżką, aż wszystkie nasiona wypadną. Bierze prawdziwe sekundy 10.

Obierz migdał

Orzechy (prażone, surowe - nie ma znaczenia) namoczyć we wrzącej wodzie przez 10 minut, spuścić wodę. Wlać zimną wodą i ponownie gotować wodę przez te same 10 minut. Zanurz orzechy w ręczniku, a następnie ściśnij nieco - ziarna same wyskoczą ze skór. Ostrzeżenie: w przypadku orzechów laskowych takie skupienie nie zadziała.

Ice Cream Sandwich

Aby podczas przygotowywania takiej kanapki nie zamazywać się lodami, wystarczy wyciąć ją nożem bezpośrednio z opakowania. Połóż plasterek na biszkopcie, wyjmij pierścień do owijania, przykryj innymi herbatnikami.

Obierz czosnek

W ten sposób można obrać tylko całą głowę czosnku i wysuszyć. Konieczne jest podzielenie czosnku na plasterki (ostry cios dłoni lub cokolwiek chcesz), włóż je do miski, przykryj drugim tym samym i potrząśnij przez 10 sekund Ryk będzie przyzwoity, ale wszystkie zęby wyskoczą z łuski.

Usuń szypułkę z truskawki

Jeśli nie ma specjalnego urządzenia do usuwania „ogonów”, możesz skorzystać z tuby koktajlowej. Prawdą jest, że należy dążyć do tego, aby zadowolić owoce po przeciwnej stronie jagody.

Oddziel żółtko od białka

Jeśli niemożliwe jest dokonanie zwykłej transfuzji jaj z jednej połowy skorupy na drugą, przydatna jest pusta plastikowa butelka. Musisz przynieść szyję do żółtka i kliknąć butelkę - żółtko jest zasysane do środka i można je przenieść i wycisnąć do oddzielnej miski.

Wyciśnij więcej soku z cytrusów

Wiele zależy od samego owocu, ale ta metoda ułatwia uzyskanie soku z każdego cytrusu (jeśli planujesz to zrobić ręcznie). Owoc powinien być z trudem przetoczyć się po stole z dłonią lub nożem, a następnie wyciąć i ścisnąć.

Fotograf: Lena Butko