Co wiemy o jedzeniu, zwyczajach żywieniowych i kulturze diety
Często i z przyjemnością piszemy o jedzeniu - nie tylko dlatego, że to uwielbiamy (choć i to), ale także dlatego, że idea zdrowego odżywiania zmienia się dziś bardzo szybko i bardzo interesujące jest śledzenie odkryć naukowców i zmian w kulturze. Tutaj zebraliśmy najlepsze artykuły o jedzeniu i uprzedzeniach, które go otaczają - tak jak można przeczytać o daczy kebab.
Dlaczego wszyscy przeszli na intuicyjną moc
W jaki sposób kult chudości wpływa na naszą dietę i dlaczego często mylimy głód emocjonalny z głodem fizycznym: rozumiemy, czym jest żywienie intuicyjne, skąd ono pochodzi i co naukowcy myślą o tym
11 oznak, że masz problemy z zachowaniem żywieniowym
Przyczyny rozwoju zaburzeń odżywiania nie są całkowicie jasne - zarówno genetyka, jak i czynniki środowiskowe odgrywają rolę, na przykład wpływ społeczeństwa i kultury masowej. Ten problem dotyczy osób w każdym wieku, płci i płci.
Przeczytaj pełne
Kto nie potrzebuje glutenu i laktozy
Rozumiemy, jaka jest różnica między nietolerancją pokarmową a alergią, sposobem leczenia i tym, kto może być dostosowany do popularnych diet.
Napisałem książkę o jedzeniu, seksie i ciele.
Rozmawialiśmy z Julią Lapiną, psychologiem klinicznym, autorką książki „Ciało, jedzenie, seks i lęk”, która wpływa na nawyki żywieniowe i relacje Rosjan z jedzeniem, dlaczego kobiety częściej nie są zadowolone ze swojego ciała, a także mity pozytywne i związane z ciałem
Czy gluten jest szkodliwy?
Produkty z jasnymi oznaczeniami „bezglutenowymi” często kosztują trochę więcej i znajdują się na półkach supermarketów w supermarketach. Do kogo iw jakim przypadku stoi za nimi, dowiedzieliśmy się od eksperta
10 historii diet i awarii
Ścisła dieta szkodzi ciału i prowadzi do załamań, ale są one podejmowane wielokrotnie, ponieważ społeczeństwo wymaga konwencjonalnej utraty wagi przez kobiety. Dziesięć bohaterek opowiedziało, jak i kiedy odmówiły jedzenia i do czego to doprowadziło
8 faktów na temat kształtu ciała i zdrowego odżywiania
W jakim stopniu parametry naszych ciał są wyznaczane przez genetykę? Czy dieta jest absolutnie zła? Dlaczego lepiej jest uważać na cukier? Wybraliśmy osiem interesujących faktów na temat zdrowego odżywiania, postrzegania ciała i jego struktury, które z pewnością cię zaskoczą.
Czy osoba musi jeść mięso
Czy lepiej jest jeść mięso lub być wegetarianinem? Czy mięso naprawdę zawiera niezbędne substancje, a które? Czy wegetariańskie jedzenie może być zrównoważone? Czy to prawda, że mięso jest rakotwórcze? Zadaliśmy te pytania ekspertowi.
Jak naukowcy uzasadniają tłuszcze i czy się na nich oprzeć
Mówimy, czy tłuszcz jest naprawdę wrogiem zdrowego stylu życia i jak ta teoria stała się bardzo popularna
Co może prowadzić do obsesji na punkcie zdrowej diety
Orthorexia - obsesyjne pragnienie „zdrowego” i „właściwego” odżywiania, które prowadzi do znacznych ograniczeń w wyborze produktów. Psycholog i dietetyk opowiedzieli nam o manii zdrowego odżywiania io tym, jak tego uniknąć.
Jakie jedzenie czeka na nas w przyszłości
Jak szybko pojawi się bezpieczny alkohol i czy będziemy mogli przejść na odżywianie glonami? Próbowaliśmy przyjrzeć się obiecującym innowacjom w świecie żywności i spojrzeć w przyszłość.
Czy wegetarianizm jest ekologicznie nieszkodliwy?
Próbowaliśmy już dowiedzieć się, czy warto odmawiać mięsa ze względów zdrowotnych, a teraz postanowiliśmy przestudiować to pytanie z drugiej strony: czy dla natury bardziej użyteczne jest odmawianie mięsa, czy kupowanie rzeczy ze skóry zamiast ubrań z materiałów syntetycznych lub odwrotnie?
Wszystko o diecie śródziemnomorskiej
Dziś coraz częściej mówi się, że długowieczność mieszkańców krajów śródziemnomorskich wynika przede wszystkim z tego, że w jakich ilościach jedzą. Postanowiliśmy dowiedzieć się, jakie są zalety ich diety - i czy naprawdę może to być gwarancją dobrego zdrowia.
Okładka: fortyforks - stock.adobe.com