Zakładki: Blogowe pary z wegetariańskimi przepisami
W RUBRIC „W BOOKMARKS” Mówimy o stronach internetowych i usługach online, zarówno użytecznych, jak i całkowicie bezużytecznych, ale zabawnych i niesamowitych, które powinny zostać dodane do ulubionych lub dodane do kanału RSS.
Opowieści o zielonej kuchni
Blogów kulinarnych jest wiele, ale nie wszystkie rozsądne. Niektóre są tworzone ze względu na piękny obraz, a potrawy według przepisów są dalekie od oczekiwań, w zbyt wielu reklamach i gdzieś w pełni modnych składników w niewyobrażalnych kombinacjach. Blog Green Kitchen Stories nie polega na tym - chodzi o zdrowe wegetariańskie i wegańskie jedzenie ze zrozumiałych produktów. Szefowie kuchni amatorskiej David i Louise nie boją się „właściwych” tłuszczów i węglowodanów i wiedzą, jak wytwarzać popularne potrawy, takie jak nasiona chia, które działają nie dla pięknej nazwy potrawy, ale dla równowagi smakowej. Zupy pochodzą z miejsc od Kambodży po Haiti, burgery buraczane i pizzę ziemniaczaną z kozim serem, śniadania i desery na wszystkie okazje - na blogu można znaleźć autorskie przepisy o dowolnej złożoności, inspirowane różnymi kuchniami świata.
David Frenkel jest stylistą żywności, fotografem i dyrektorem artystycznym szwedzkiego czasopisma (dlatego blog nie znika), a duńska Louise Vindahl jest przyszłym dietetykiem (wszystkie dania są zrównoważone i odżywcze). W przerwach między pracą a wychowaniem córki para przygotowuje, robi zdjęcia i nagrywa na wideo proces i rezultat, a także dzieli się historiami z życia na blogu. Możesz śledzić kulisy ich kulinarnego życia na stronach w instagramach luisegreenkitchenstories i gkstories. Ponadto David i Louise wydali dwie książki i całkiem wygodne aplikacje mobilne. Ale porozmawiajmy o najważniejszej rzeczy: spróbuj ich markowych naleśników ze szpinakiem z tekinami i jabłkami - nie da się zatrzymać.
Zdjęcia: Zielone historie kuchenne / Instagram