„Podatek od tłuszczów”: Czy to prawda, że ​​kompletność jest zabroniona w Japonii i Nowej Zelandii

Dmitry Kurkin

„W Japonii uważa się za nielegalne mieć talię powyżej 90 centymetrów dla mężczyzn i 80 centymetrów dla kobiet ”, powiedziała Anna Popova, szefowa Rospotrebnadzor, w niedawnym wywiadzie, omawiając, w jaki sposób jej wydział studiował zagraniczne doświadczenia w zwalczaniu otyłości wśród ludności. Zastrzeżenie to może być niezamierzone, zbędne powiedział kiedyś, że państwo nie pozostawia prób uzyskania praw do ciał swoich obywateli (samo w sobie, dla ich własnej korzyści) i służy jako dobry przykład tego, jak retoryka Fetfoba wkrada się do dyskusji na temat potrzeby monitorowania ich zdrowia.

Co więc mówi doświadczenie zagraniczne? Tak zwana „ustawa Metabo”, do której odnosi się Popova, przyjęta w 2008 r., Dała początek wielu legendom sieci, że „w Japonii nie wolno być grubym”. Pracownicy japońskich przedsiębiorstw i instytucji państwowych grupy wiekowej od 40 do 75 lat naprawdę zobowiązują się do corocznego badania lekarskiego, podczas którego mierzą także talie. A jeśli przekroczy to zatwierdzoną stawkę, pracownicy mogą rejestrować, na przykład, kursy ćwiczeń. Ale oczywiście nikt w Japonii nigdy nie pomyślałby o ogłoszeniu takich osób poza prawem.

Sama nazwa orzeczenia („metabo”, grzeczny eufemizm oznaczający nadwagę, została precyzyjnie wymyślona, ​​aby usunąć negatywne konotacje związane z diagnozą otyłości) podkreśla, że ​​japońscy lekarze nie będą zawstydzać swoich rodaków za przybieranie na wadze. Odpowiedzialność za zdrowie swoich pracowników spoczywa przede wszystkim na japońskich pracodawcach, którzy muszą dbać o to, by ich podwładni jedli prawidłowo i nie prowadzili nadmiernie siedzącego trybu życia. W kraju, który uczynił poprawę zdrowia swoich obywateli jednym ze swoich priorytetów (tak bardzo, że jest krytykowany jako nadmierna opieka), problem ten jest złożony: jak można się domyślić, coroczne badanie lekarskie nie ogranicza się tylko do pomiaru talii.

Popova przytacza również przykład Nowej Zelandii, gdzie „uzyskując obywatelstwo, należy przedstawić zaświadczenie stwierdzające, że wskaźnik masy ciała nie przekracza 35”. Nie jest do końca jasne, w jaki sposób to doświadczenie może pomóc Rospotrebnadzorowi, ale musimy wyjaśnić, że ten przykład jest połowiczny. Nowa Zelandia tak naprawdę nie chce dawać obywatelstwa osobom, które mają poważne problemy zdrowotne - w tym związane z otyłością - aby nie traktować ich na własny koszt później (w oficjalnych zaleceniach sformułowano je bardziej uproszczone: „upewnij się, że ludzie wchodzą w Nowy Zelandia nie doprowadzi do nadmiernego obciążenia finansowego systemu opieki zdrowotnej ”). Ale wskaźnik masy ciała to tylko jedna z możliwych czerwonych flag, na które służby migracyjne mogą zwrócić uwagę.

Nie da się odczłowieczyć kompletności jako czegoś „nielegalnego”, a tym samym pogłębić stan psychiczny ludzi już poddanych ciągłej presji.

A jeśli mówimy o doświadczeniu międzynarodowym, to warto wspomnieć przynajmniej o „podatku od tłuszczów”, wprowadzonym w Danii w 2011 r. I wpływającym na produkty spożywcze zawierające ponad 2,3% tłuszczów nasyconych. Rok później podatek został anulowany jako nieskuteczny: z jego głównym zadaniem - poprawą diety Duńczyków (po prostu zaczęli częściej jeździć do sąsiedniej Szwecji i Niemiec po żywność) - nie radził sobie i ostatecznie nie dawał zbyt wiele, z wyjątkiem bólu głowy dla lokalnego przemysłu spożywczego i sieci handlowe. Mamy nadzieję, że ten wynik zostanie wzięty pod uwagę przez Rospotrebnadzor.

Nie oznacza to, że państwo nie powinno zwracać uwagi na problem otyłości, którego skala jest porównywalna z pandemią. Możliwe i konieczne jest podejście do dyskusji z różnych stanowisk - w tym z punktu widzenia kontroli jakości produktu, która podlega jurysdykcji Rospodtrebnzdor. W tym sensie Anna Popova, mówiąc o monitorowaniu odżywiania, począwszy od szkół ogólnokształcących, wyraża doskonale uzasadnioną obawę.

Ale nie zaczynaj tej rozmowy taśmą mierniczą. Nie da się odczłowieczyć kompletności jako czegoś „nielegalnego”, a tym samym pogłębić stan psychiczny ludzi już poddanych stałej presji ze względu na ich wagę. Tym bardziej dziwne jest to, odnosząc się do cudzego doświadczenia, które opiera się na miłości do ludzi, a nie na zawoalowanym fatschamingu. Powinno to być oczywiste dla organizatorów każdej kampanii mającej na celu zwalczanie otyłości, jeśli chcą, aby kampania była przynajmniej trochę udana.

ZDJĘCIA: Amazon, Freer - stock.adobe.com