Dlaczego nie musimy już gotować
„Droga do serca człowieka leży w żołądku” - pomimo oczywistej archaicznej natury tej mantry, niektórzy wciąż uważają to za oczywiste. Wizerunek rodziny patriarchalnej jest moralnie przestarzały i szkodzi jedynie kobietom, które mają równe prawa z mężczyznami i nie są zobowiązane do przygotowania się, aby zadowolić kogoś. Wspólnie z Delivery Club rozumiemy, dlaczego pomimo toksycznych klisz i sporów z konserwatywną babcią kobiety coraz częściej odmawiają gotowania i niczego nie żałują.
Dlaczego kobiety gotują mniej we współczesnym świecie?
Kobiety lecą w kosmos, stają się prezydentami, służą w siłach specjalnych, są genialnymi neurochirurgami, walczą na ringu i naprawdę ciężko pracują. Na przykład 77% kobiet pracuje w Rosji - wszystkie są zmęczone na równi z mężczyznami i często nie chcą spędzać bezpłatnych wieczorów przy piecu. Dziwne jest przenoszenie tego obowiązku tylko na kobietę, gdy wraca do domu z biura prawie nie później niż jej mąż.
Więcej kobiet ma mniej obowiązków wobec rodziny - możesz mieszkać sam, odmówić posiadania dzieci lub po prostu wybrać partnera, zgadzając się na równy podział obowiązków lub całkowitą odmowę gotowania. Nacisk jest oczywiście mniejszy (chociaż problem nie został jeszcze rozwiązany) i stało się znacznie łatwiej zdecydować się na gotowanie i życie dla siebie. Co więcej, kapitalizm oferuje wystarczająco dużo sposobów na uniknięcie gotowania: dostawy żywności, gotowania, restauracji, stołówek, fast foodów.
Ani, szef działu usług L'Box i NewBeautyBox Gotuję bardzo dobrze, ale nie widzę w tym większego sensu - dziwnie jest marnować czas w kuchni w dobie podziału pracy. Dobrze, że są ludzie, którzy sprawiają, że ta praca jest szybsza i lepsza. Poza tym oczekiwanie, że kobieta uwielbi pranie i gotowanie, jest staromodne - nie są to umiejętności i cechy, które są ważne dla człowieka.
Dobra, ale z jakiego powodu kobiety wciąż czekają na miłość do gotowania?
Chodzi nie tylko o gotowanie. W przypadku kobiet generują czasami sprzeczne żądania. Byłoby miło być seksownym, ale jednocześnie skromnym; utrzymuj cały dom w czystości, ale jednocześnie zarabiaj pieniądze; bądź mądry i zabawny, ale nigdy nie rywalizuj z mężczyznami; karmić piersią dziecko do roku, ale nie daj Boże, aby przejść do „ovulyushkoy”. Tak, walka o równość pomogła kobietom na wiele sposobów, ale jednocześnie rozszerzyła listę wymagań na nieskończoność.
Teraz idealna kobieta powinna błyszczeć świeżą stylizacją i manicure, poruszać się szybko po drabinie kariery, czytać całą nową literaturę i nadal gotować i myć podłogi co drugi dzień. „Nie ma granic doskonałości!” - mówią nam piękne kobiety z instagramu, których posłuszne dzieci jedzą doskonale, a kolacje zarabiają.
Te wzorce do naśladowania, a także reklamy, które bawią się stereotypami dotyczącymi idealnej rodziny, i tylko kochankowie wysyłają kobietę do kuchni według starej pamięci i sprawiają, że dążą do nieosiągalnego ideału. W rezultacie kobiety czują się winne i gorsze, gdy poświęcają się tylko swojej ukochanej pracy i próbują robić wszystko naraz. Jaka jest różnica, że musisz zrezygnować ze snu, odpoczynku i komfortu psychicznego?
Daria, stylistka przestała gotować trzy lata temu po zerwaniu z facetem. Kiedy mieszkaliśmy razem, czasami kupowałem jedzenie w kuchni, kładłem je na talerzach i oddawałem jako własne. Postanowiłem sam stworzyć wizerunek idealnej dziewczyny - tak silne są stereotypy, które sprawiają, że jesteś jednocześnie dobrą dziewczyną, piękną kobietą, pruderią, dobrą gospodynią domową i pożądane jest zrobienie koła
Kto powiedział, że kobieta powinna gotować?
Patriarchat. W starożytności istniał dość wyraźny podział obowiązków między mężczyznami i kobietami. Podczas gdy mężczyźni udawali się na polowanie i wojnę, kobiety przygotowywały i wychowywały dzieci. Możesz łatwo odgadnąć, które obowiązki zostały uznane za bardziej prestiżowe i użyteczne dla państwa, a które mogłyby służyć tylko potrzebom rodziny. Przez długi czas kobiety nie mogły pracować jako mężczyźni, ale rewolucja przemysłowa zmieniła wszystko - obrabiarki wyrównały wszystkich, a siła fizyczna przestała być argumentem w sporze o wyższość seksualną. Właśnie dlatego we wczesnych latach ZSRR władze starały się zniszczyć „niewolnictwo kuchenne”. W domach komunalnych specjalnie porzucili kuchnie w mieszkaniach i zasugerowano, aby jeść wszystko w stołówkach.
Ale wielowiekowy sposób życia tworzył i zupełnie bezpodstawne mity o wyższości intelektualnej (w końcu nie tylko machali mieczami), które były wspierane nie tylko przez prostych chłopów, ale także przez filozofów, władze i naukowców. Naukowcy wciąż próbują dowiedzieć się, kto jest mądrzejszy, mężczyźni i kobiety, mierząc wagę, rozmiar i składniki mózgu.
Kobieta została narzucona i nałożyła tradycyjne czynności - gotowanie, sprzątanie, opieka nad dziećmi. Wszystko, aby nie rozpraszać człowieka z naprawdę ważnych spraw. Stereotypy są tak silne, że chociaż kobiety zmuszone są do gotowania, rzadko wpuszcza się je do wysokiej kuchni - uważa się, że szef kuchni powinien być mężczyzną, ponieważ jest to złożona praca intelektualna i twórczy talent. Na przykład w Wielkiej Brytanii tylko 18% kobiet można znaleźć wśród kucharzy
Jak te oczekiwania wywierają presję na kobietę? Żyjemy w XXI wieku, może po prostu odmówić!
Tak, może, ale wielu przedstawicieli starszego pokolenia, a nawet młodych mężczyzn, lubi wysyłać kobietę do kuchni, wskazując jej „swoje miejsce”. Niszczenie stereotypów nie idzie bezboleśnie, a niektórym ludziom trudno jest pogodzić się z faktem, że mężczyźni i kobiety żyją teraz na równych zasadach - chodzenie do pracy, zabawa, wychowywanie dzieci i przygotowanie.
Evgenia, dyrektor ds. Komunikacji w firmie filmowej Pioneer, świecka felietonistka Kommersanta, nie gotuję. Około dziesięciu lat temu osiągnąłem absolutną wysokość w tej sprawie - wynająłem mieszkanie, w którym nie było kuchni. Była szafa, w której była kuchenka mikrofalowa i czajnik elektryczny. Dziewczyny nie rozumiały, matka nie rozumiała na podniesionych głosach
Ale jeśli kobieta jest w domu, nadal nie ma nic do roboty? Pozwól mu gotować!
Praca gospodyni domowej jest często niedoceniana. Praca z dziećmi, zakupy spożywcze, mycie okien i pranie to także praca. To prawda, że gospodyni domowa nie ma możliwości ucieczki z biura i zapomnienia o wszystkich sprawach do następnego ranka - żyje w pracy i nie ma jasnego harmonogramu. Ponadto niepokoi monotonia prac domowych, a gotowanie obiadu jest w jakiś sposób niemożliwe - w końcu mówimy o bliskich, a nie o szefie, który może przymknąć oko na źle wykonany projekt. Odprężenie przy śniadaniu w niedzielę może być przyjemne, ale gotowanie zupy każdego dnia niepokoi każdego. Tak, gospodynie domowe mają również prawo do odpoczynku i nie powinny się wstydzić, aby ułatwić sobie życie.
Daria, stylistka Kobiety dużo teraz pracują, a nawet ci, którzy nie mają obsesji na punkcie swojej kariery, mają wiele innych rzeczy do zrobienia. Tworzenie komfortowych warunków życia zajmuje dużo czasu, a gotowanie można łatwo porzucić. Po co kupować samochód i wydawać pieniądze na parking i benzynę, jeśli możesz zamówić taksówkę i bezpiecznie jechać za te same pieniądze?
A może po prostu lubi gotować? Czy kuchnia jest absolutnym złem?
Oczywiście wiele kobiet i mężczyzn lubi gotować. Są kobiety kucharze, blogerzy kulinarni, nawet w VKontakte jest wiele feministycznych publicznych stołów, gdzie dziewczyny wymieniają proste przepisy lub niepotrzebne produkty. Dla ich uczestników gotowanie bez przymusu jest godne pochwały. Pozwala ci etycznie wydawać zasoby, bojkotować gigantów fast foodów, którzy płacą niesprawiedliwą płacę swoim pracownikom i po prostu być dumni z siebie. Feministki uważają, że każdy z nas powinien być w stanie czyścić lub smażyć jajka, niezależnie od płci. Umiejętność dbania o siebie w codziennym życiu określa nas jako dorosłych i odpowiedzialnych ludzi, którzy nie udają, że gotowanie gryki jest większym osiągnięciem niż wystrzelenie rakiety w kosmos.
Ani, szef usług L'Box i NewBeautyBox. Kiedyś przeprowadziłem się do nowego mieszkania i przez długi czas nie mogłem kupić dań, które byłyby dla mnie odpowiednie. Mieszkałem więc przez kilka miesięcy z jednym talerzem - właśnie zamówiłem jedzenie i czułem się świetnie, ale zdałem sobie również sprawę, że przyjemniej było spędzić wolny czas w pracy lub hobby.
Jeśli kobieta wciąż jest zmęczona gotowaniem, jak możesz uprościć jej życie?
Jeśli wcześniej odbyło się przemówienie, że mężczyzna powinien pomagać w pracach domowych, teraz sprzątanie i gotowanie uważa się za wspólną przyczynę, a obiad przygotowany przez jej męża jest postrzegany w porządku rzeczy. The Guardian wydał ostatnio zabawny i wszechstronny komiks w tym samym czasie. Kobieta nie potrzebuje pomocy - wszystkie rzeczy powinny być dzielone równo. Cóż, aby uprościć życie całej rodziny, jest wystarczająco dużo sposobów - od planowanego zakupu żywności w weekend, aby nie tracić czasu w dni powszednie, przed dostarczeniem jedzenia i wyborem ulubionej kuchni w pobliżu domu.
Evgenia, dyrektor ds. Komunikacji w firmie filmowej Pioneer, świecka felietonistka Kommersanta, teraz mam kuchnię, ale mój mąż prawie nie pozwala mi iść do pieca - kocha i umie gotować, choć rzadko to robi. Mamy zbyt wolny harmonogram, zbyt dużo pracy i zainteresowań.
Materiał został przygotowany przy wsparciu:
Dziękujemy za pomoc w organizacji zdjęć do sklepów Crate & Barrel i Poison Drop.