10 wyśmienitych proteinowych śniadań na każdą okazję

Niezależnie od tego, jakie może być śniadanie, nadaje ton całemu dniu. Zwykle pozostaje mu mało czasu, ale jesteśmy pewni, że nawet za 15 minut można ugotować pełny posiłek. W ramach wspólnego projektu z marką jogurtu Epica dietetyk Milena Stoykova wykonała 10 smacznych przepisów śniadaniowych. Zawierają wszystkie niezbędne białka, tłuszcze i węglowodany do regeneracji.

Toast ziemniaczany z jajkiem

Słodkie ziemniaki pokroić w plastry o grubości 1,5-2 cm i grillować. Ugotuj jajko na twardo. Podawać z ziołami i przyprawami.

50 g słodki ziemniak (słodki ziemniak)

1 jajko

10 g zieleń

50 g sałatka pozostawia kukurydzę

Pieprz do smaku

składniki zamknięte

Pierś z kurczaka i kanapka ze szpinakiem

Piecz pierś z kurczaka lub grill, posiekaj mięso i ogórek. Wymieszaj jogurt z ziołami i posmaruj mieszanką kawałków chleba. Ponownie włóż szpinak do chleba, kurczaka, ogórek i szpinak. Przykryj górę drugą kromką chleba.

80 g chleb pełnoziarnisty

100 g pierś z kurczaka (lub indyka)

50 g ogórek

20 g szpinak (lub inne warzywa do smaku)

1 łyżka. l jogurt naturalny

Zioła zapachowe (bazylia, estragon)

Pieprz do smaku

składniki zamknięte

Benedykt na chleb pełnoziarnisty z kremem z awokado

Gotuj jajko w koszulce. Awokado ubij w blenderze z przyprawami, aż będzie gładkie. Nałóż powstały krem na chleb, dodaj jajko na wierzchu i podawaj z zielenią.

80 g chleb pełnoziarnisty

1 jajko

30 g awokado

10 g zieleń

Przyprawa

Pieprz do smaku

składniki zamknięte

Omlet na parze ze szpinakiem

Pokrój pomidory, posiekaj szpinak, wymieszaj z jajkami. Dodać pieprz i przyprawy, umieścić w podwójnym kotle, doprowadzić do gotowości. Smażyć chleb w tosterze. Podawać na talerzu z truskawkami i grzankami.

2 jajka (z których tylko 1 żółtko)

30 g szpinak

50 g pomidory czereśniowe

50 g chleb pełnoziarnisty

100 g truskawki

składniki zamknięte

Curry Chicken in Yoghurt Dressing

Wieczorem posmaruj pierś curry i grill. Rano pokrój pierś, pieprz i pomidory w kostkę. Posiekać zielenie. Dodaj kurkumę do jogurtu i wymieszaj z mięsem i warzywami. Udekoruj liśćmi kolendry.

50 g jogurt naturalny

100 g pierś z kurczaka

50 g zielona papryka

50 g pomidory czereśniowe

10 g zielenie (kolendra lub koper)

5 g curry

5 g kurkuma

składniki zamknięte