10 inspirujących kont na Instagramie o jedzeniu
Tekst: Daria Nifontova
Kanał na Instagramie potrafił pomieścić nie tylko koty i niekończące się fotoreportaże o wakacjach kolegów, ale także coś pożytecznego - na przykład, aby pomóc w pompowaniu umiejętności kulinarnych. Wybraliśmy dziesięć najlepszych kont, z których można nauczyć się przepisów i metod spektakularnej porcji sałatek, przekąsek i innych potraw.
Boczek widelec łyżkowy
Dwie dziewczyny, które prowadzą blog Spoon Fork Bacon - stylista żywności i fotograf - znalazły sobie nawzajem idealnych partnerów i od tego czasu podbiły kulinarny Olympus domowej roboty żywności. Wspólnie dziewczęta potrafią stworzyć zupełnie inne potrawy, od dość prostych ciasteczek po złożone sałatki. Dzięki talentowi artystycznemu oba produkty są nie tylko proste i smaczne, ale także niezwykle piękne. Wszystkie przepisy można znaleźć na blogu i natychmiast upewnić się, że wyglądają dobrze nie tylko na zdjęciach.
Republika żywności
Rachunek zasobów kulinarnych w profilu Food Republic wyróżnia się inteligencją, pomysłowością i oryginalnością. Dokładnie tak, jak na stronie, w profilu można znaleźć nie tylko ciekawe wariacje kanapki lub chimichurri, ale także miejsce, w którym mogą się cieszyć, przeglądać i praktycznie encyklopedyczne obliczenia na temat tego lub innego dania, składnika lub wina. O zamiłowaniu do jedzenia autorzy przyznają się do niemal każdego zdjęcia, a to nie jest zaskakujące - wyznajemy również miłość do tej pasty, nawet bez bycia ekspertami na najwyższym poziomie.
Kimberley hasselbrink
Profesjonalny fotograf i bloger z The Year In Food opowiada o jedzeniu, jakby za każdym razem otwierał nowy świat - w dobry sposób. Jeśli płatki owsiane - z płatkami kokosowymi i żurawiną, jeśli hummus - to z buraczkami. Kilka tygodni patrząc na te zdjęcia na taśmie, zaczynasz rozumieć, że każda żywność, która została stworzona z miłością, nawet jeśli jest to zwykłe jajko sadzone, może być piękna, interesująca i niezwykła.
Matthew jennings
Założyciel Farmstead Inc. nie tylko człowiek, który kocha jedzenie. Matthew Jennings lubi gotować, robi to bardzo dobrze i opowiada o swoim doświadczeniu jako kochanej kobiety: traktuje każde danie z niezwykłą powagą, nie bojąc się eksperymentować. Jesteśmy zachwyceni makaronem z kakao i wciąż myślimy, jak bardzo trzeba kochać tuńczyka, aby rozciągnąć pochwały wielkiej ryby aż o trzy stanowiska. Miłym bonusem jest to, że Matthew ma młodego syna, który dorasta, więc będzie ktoś, kto zaadoptuje imperium kulinarne Jenningsa.
Sztuczna martha
Melissa jest młodą matką, a blogerka The Faux Martha stara się przestrzegać zasady „mniej znaczy więcej” i nie wpuszczać więcej niż jednego tematu na zdjęciach. Często aktualizowały się minimalistyczne dziewczyny z instagramu - zazwyczaj domowe darowizny, miliard odmian na temat śniadania lub makaron z sosem orzechowo-kokosowym, ale czasami jest para butów. Taki rozrzut nie wydaje się wcale nieporządny - Melissa trzyma swoje dziecko, jedzenie i ubrania w idealnym porządku, dla którego stoimy brawami.
eeddbbmm
Fotograf Dylan James Ho podziwia nie tylko podróż i swoją żonę, ale także jedzenie. Kręci także mimochodem, opowiadając o drobnych szczegółach i ciekawych kombinacjach smakowych. Młody człowiek doświadcza szczególnej miłości do gadów morskich i ryb - i prawidłowo kwasy tłuszczowe fosforu i omegi nikomu nie zaszkodzą. Najciekawszy post z zeszłego roku poświęcony był chicarronowi rybnemu z sosem mulatowym, który, jak się okazuje, został wymyślony przez budowniczych Kanału Panamskiego. Dylan śmiało donosi, że danie ma smak umysłu, który śpiewają wszyscy kucharze świata. Cóż, nadal cieszymy się szczegółowymi opisami potraw.
Duma sałatkowa
Dbanie o siebie dla siebie może być trudne, ale ze względu na projekt jest to łatwe i przyjemne. David Bez zdecydował, że nawet tak zdyskontowane danie, jak sałatka, możesz pokochać i zamienić się w bohatera ciekawej inicjatywy. Postanowiłem i zrobiłem - teraz młody człowiek codziennie kładzie swoją sałatkę na Instagramie. Nie mogliśmy znaleźć żadnych powtórzeń, a przepisy na każdą sałatkę są w opisie zdjęć, więc możesz nie tylko zadowolić oczy, ale także kubki smakowe.
Tracy shutterbean
Autor bloga Shutterbean i mama syna przedszkolaka dzielą się swoim życiem ze wszystkimi i sprawiają, że jest piękna. Dzięki Tracy można zrozumieć, że praca i rodzina wcale nie kończą pięknych i spokojnych śniadań, białego szkła o zachodzie słońca i wielu innych pięknych i smacznych rzeczy. Co więcej, każdy przepis można znaleźć na jej blogu i wierzyć, że czas na to nie jest wydawany. Mimo, że za taki spokój i aktywność można podziękować słonecznemu San Francisco - stamtąd wpadają zdjęcia wiśniowego kakao, zielonych drzew i omletów z awokado.
Proste odżywianie
Specjalista ds. Żywienia ze Szwecji z ufnością zamieszcza zdjęcia swoich śniadań i obiadów i stara się odpowiedzieć na wszystkie pytania zainteresowanych - wie, że przygotowuje nie tylko smaczne, ale i zdrowe jedzenie. Ograniczenie jednego posiłku dziennie nie doradzi ani lekarzom w klinice, ani szwedzkim dietetykom, dzięki czemu w profilu można znaleźć śniadania i przydatne zamienniki czekolady w postaci fig oraz odżywcze zupy. Ulubiony artykuł redakcyjny to „złota” zupa z ciecierzycy, która nie tylko ogrzewa, ale także zwiększa odporność.
Ida frosk
Norweska Ida Frosk szczęśliwie pisze w biografii, że robi całe jedzenie w swoim profilu i sama je zjada. Jej radość jest całkiem zrozumiała - w przeciwieństwie do wszystkich poprzednich autorów, blogerów i fotografów, siła Idy nie polega na pomysłowych przepisach i braku produktów zwierzęcych, ale na dostarczaniu żywności. Otwarcie Olimpiady świętuje pierścienie owoców, a Nowy Rok spotkał bałwana serowego. Bo w końcu, bez względu na to, jak przydatna jest sałatka lub awokado i koktajl z buraków, jeśli będzie źle wyglądać, będzie mało radości.