Wstał i natychmiast wypił: 10 orzeźwiających porannych napojów

Chociaż o wiele łatwiej jest się obudzić światłem słonecznym, nie chcę zrywać porannej filiżanki kawy. Na wypadek, gdybyś się tym zmęczył, znaleźliśmy dziesięć przepisów na fajne napoje - gorące i zimne - które również będą kibicować. Wiele przepisów jest szczególnie bezcukrowych: szybkie węglowodany pozwalają rozweselić tylko na krótki czas i generalnie prowadzą donikąd.

Zimna kawa ze skondensowanym mlekiem

Składniki:

500 ml mocnej kawy

125 ml mleka

125 ml skondensowanego mleka

1 litr lodu

Wymieszaj wszystkie składniki w kombajnie lub blenderze.

Doprowadzić masę do jednorodności i wlać do chłodzonych szklanek.

Kawa z sokiem cytrusowym

Składniki:

filiżanka espresso lub kawy

pomarańcza lub inne owoce cytrusowe

cukier opcjonalny

Wlej kawę do dużego kubka.

Wyciśnij sok z pomarańczy (lepiej rękoma - więc olej ze skóry wpadnie do szklanki, a napój będzie bardziej pachnący), wlej go do kawy i dobrze wymieszaj.

Napój ten można schłodzić, przewijając płyn w mikserze wraz z lodem.

Koktajl kawowy

Składniki:

60 ml białka wanilii (odżywki sportowe)

160 ml mleka migdałowego

1/2 banana

120 ml kawy

lód

Wymieszaj od razu w blenderze i zmiel do uzyskania pożądanej konsystencji.

Jeśli chcesz, aby napój był mniej wodnisty, możesz zrobić mocniejszą kawę lub zrezygnować z lodu, zastępując zwykłego banana mrożonym.

Cykoria z kakao

Składniki:

250 ml dowolnego mleka

1 łyżka. l łyżka cykorii

1 łyżka. l proszek kakaowy

w razie potrzeby - 1 łyżeczka. kochanie

Podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

Najpierw wlać kakao i dokładnie wymieszać. Następnie dodaj cykorię i wymieszaj. Jeśli wybierzesz cykorię w proszku, możesz dodać ją za jednym razem z kakao.

Mrożona herbata z limonką i tymiankiem

Składniki:

5 gałązek tymianku

laska cynamonu

sok i skórka z dwóch cytryn

3 torby czarnej herbaty

1,5 litra wody

1 łyżeczka stewia lub cukier do smaku (można się bez niego obejść)

Wlać wodę do dużego garnka, dodać przyprawy, sok z cytryny i skórkę, nałożyć na średnie ciepło.

Po ugotowaniu zdejmij z ognia, włóż torebki z herbatą i stewię. Pozostaw na 15 minut.

Usuń napar i pozostaw go na godzinę w temperaturze pokojowej.

Przelej przez sito do dzbanka, włóż do lodówki i pozwól herbacie ostygnąć do przyjemnej temperatury.

Zimna „powolna” kawa

Składniki:

130 g świeżo zmielonej kawy

830 ml zimnej wody

co najmniej dwulitrowy szklany pojemnik

lód

Wlej całą kawę do pojemnika, zalej wodą i wymieszaj. Przykryć pokrywką i pozostawić w temperaturze pokojowej na 12 godzin.

Powoli zatężony koncentrat przy użyciu filtra do kawy w innym pojemniku. Część zmielonej kawy pozostanie na dnie, tak że napój będzie musiał być wlany do innego dzbanka - również powoli, tak aby grube resztki pozostały w naczyniu.

Przefiltrowaną kawę wkładamy do lodówki na co najmniej dwie godziny, aby całkowicie ją schłodzić. Możesz zachować go do pięciu dni.