Książka kucharska: Blogi z jedzeniem z literatury
Masza Vorslav
Literackie blogi spożywcze - zjawisko nie jest nowe, ale niewątpliwie przyjemne. Po pierwsze dlatego, że nie robią jedzenia i nie oślepiają setkami, nawet pięknymi zdjęciami. Po drugie, ludzie, którzy ich uwielbiają czytać, i dlatego najczęściej potrafią dobrze pisać. I po trzecie, kto kiedykolwiek miał ochotę upić kremowe piwo lub spróbować słodyczy Willy'ego Wonki? Mamy więcej niż jeden raz, więc wybraliśmy siedem blogów łączących jedzenie i literaturę.
Zjedz ten wiersz
Nicole ma Eat This Poem półtora roku temu, łącząc w ten sposób dwa z jej głównych hobby: jedzenie i literaturę. Najczęściej dziewczyna szuka wierszy gastronomicznych i odtwarza od nich receptury: na przykład wyścig z cheddarem powstał na podstawie „Kupującego śniadania w Salem”, a trzy linie „Pora Haiku” wystarczyły, aby risotto pora.
Pyszne książki
Niezwykła dziewczyna Kara Nicoletti pracuje jako rzeźnik w jednym ze sklepów w Brooklynie, uwielbia - sama - czytać i przygotowywać własną książkę - kulinarną. Wybór przepisów na jej blogu jest dość charakterystyczny, ale Madeleine z „Towards Swan” i imbirowe ciasto Jasia i Małgosia wyróżniają się.
Papier i sól
Być może przykładowy blog: ładnie wyglądające zdjęcia nie zniechęcają do chęci zapoznania się z toczącymi się opisami autora - często są bardziej interesujące niż same przepisy. Te ostatnie są jednak niezwykłe: jest tarta z melasą, naleśnikowy placek Chekhovian i pstrąg Hemingue zawinięty w boczek.
Menu książek
Autor nie gotuje, jak wszyscy inni w naszym wyborze, ale analizuje teksty utworów i wypisuje wszystkie znalezione w nich potrawy - czasami z linkami do przepisów. Na przykład w pierwszej książce z serii Game of Thrones dziewczyna liczyła 66 surowych pozycji, w tym bułeczki, gołębie i paszteciki minoga i rzepa w oleju.
Czytaj i jedz
Jedyny rosyjski blog Zostaliśmy wybrani nie tylko z powodu soku dyniowego i przepisów na ciasto - wreszcie, możesz sam je ugotować i wyobrazić sobie przez chwilę, że otrzymałeś list od Hogwartu. Ogólnie rzecz biorąc, angielska kuchnia autora cieszy się dużym uznaniem: dziewczyna pomyliła się i zrobiła babeczki i mince pieski, które hobbit Bilbo traktował gości, a także kilka puddingów („Meet Me, Alice, This is Pudding”) i świąteczny obiad biednego Kratchitova.
Papier / Talerze
Papier / Talerze założyła Eminę Elahi (Amina Elahi), a wkrótce dołączyły do niej jeszcze trzy inne dziewczyny - nie powstrzymało to bloga od bycia w całości, ale wchłonęło więcej przepisów - znowu z książek. Nawet na blogu jest ciekawa rubryka Eat Your Words: raz w tygodniu autorzy wybierają jedno konwencjonalnie literackie i gastronomiczne słowo i wyjaśniają je (autor dowiedział się o tym od tamtej pory od ziemniaka z kłosami i hasselbackiem).
Bryton Taylor
Host na blogu nie tylko zwykłe jedzenie (choć trudno jest nazwać zwykłe szczęki cukru Willy'ego Wonki), ale także trzyma nos na wiatr: do niedawnej adaptacji filmowej The Great Gatsby Brit zdemontował całe menu lokalnej kolacji - nie tak imponujące, jak się okazało.
Zdjęcie przez Shutterstock