10 słonych i słodkich koktajli mlecznych
Koktajl mleczny - Kolejny idealny letni posiłek. Po pierwsze, prawie niemożliwe jest uczynienie go bez smaku, a po drugie, można dodać wszystko do bazy lodów i mleka: orzeszki ziemne, jagody, miód, a nawet kawałek ciasta. To prawda, że warto pamiętać, że w jednym lub drugim kieliszku będzie dużo cukru, więc przez resztę dnia lepiej wybierać jedzenie bez szybkich węglowodanów.
Wanilia z przyprawami
Gotowanie:
Wlej mleko do rondla i włóż na średnim ogniu. Dodaj imbir, pieprz, torebki herbaty i cynamon. Mieszając, podgrzewać przez 5 minut, nie doprowadzać do wrzenia, a następnie wyjąć z ognia i usunąć herbatę w 5 minut.
Ochłodzić do temperatury pokojowej, usunąć cynamon.
W blenderze wyrzuć lody, wlej mleko i przynieś masę do jednolitego stanu. Wlać do wysokich szklanek i udekorować mielonym cynamonem.
Z czekoladą i miętą
Gotowanie:
Ubij mleko, lody i ciasto w blenderze. Wlać do szklanki i udekorować bitą śmietaną i okruchami brownie.
Jeśli lubisz mniej gęste koktajle, możesz dodać więcej mleka.
Z cappuccino
Gotowanie:
Ubij krem z ekstraktem waniliowym do gęstych szczytów, przykryj i schłódź.
Wymieszaj mleko blendera, lody i cappuccino, bat. Wlać do szklanek, udekorować każdą łyżką bitej śmietany.
Z preclami
Gotowanie:
Mieszaj lody, mleko i masło orzechowe, aż będą gładkie.
Dodaj rozdrobnione precle i wymieszaj.
Udekoruj wewnętrzne ściany szklanki sosem czekoladowym, wlej koktajl i udekoruj bitą śmietaną i kruszonymi preclami.
Z jagodami
Gotowanie:
Wszystko wymieszaj w blenderze, ubij i wlej do jednej dużej szklanki.
Z miodem i masłem orzechowym
Gotowanie:
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w blenderze i wlej do szklanek. Wewnętrzne ściany szkła można ozdobić miodem.
Z ciastem
Gotowanie:
Wymieszaj ciasto, lody i mleko w blenderze (jeśli jest zbyt gęsty, dodaj więcej mleka). Wlać do szklanki i udekorować bitą śmietaną.
Z dynią i burbonem
Gotowanie:
Ubij lody, dynie, mleko, burbon, cukier i przyprawy w blenderze, aż będą gładkie.
Wlać cztery wysokie szklanki, udekorować łyżką bitej śmietany, gałki muszkatołowej i ciasteczek.
Z Nutellą i kawą
Gotowanie:
Zmiksuj nakrętki do żądanego rozmiaru. Dodaj banana, mleko, lody i kawę.
Umieść „Nutellę” w kuchence mikrofalowej na kilka sekund, aby rozcieńczyć pastę. Wlać do miksera, dodać kilka kostek lodu i ubić wszystko razem. Wlać do schłodzonego szkła i podawać natychmiast.
Z solonym karmelem
Gotowanie:
Rozpuścić cukier na patelni na średnim ogniu i doprowadzić go do ciemnego bursztynowego odcienia (zajmie to 3-4 minuty). Zdjąć z ognia, wlać mleko, dodać olej i sól i dokładnie wymieszać. Wróć do ognia, przytrzymaj przez kilka minut, mieszając. Wlać do innej formy i pozostawić do ostygnięcia na trzy minuty.
Połóż lody w blenderze i polej porcjami sosem karmelowym wszystko, aż stanie się jednorodne.
Zdjęcia: 1, 2, 3, 4, 5, 6 przez Shutterstock