Mit czy rzeczywistość: czy alkohol może być przydatny?
Tekst: Anton Mukhajew
KAŻDEGO DNIA MAMY KAŻDĄ TYSIĄCĘ POPULARNYCH RAD, zasady i stwierdzenia, z których wiele faktycznie okazuje się błędami. Rozpoczynamy serię materiałów, w których będziemy analizować popularne opinie i dowiedzieć się, czy są one związane z rzeczywistością. Dziś rozumiemy, czy można poprawić zdrowie przy pomocy alkoholu.
Fakt, że wszystko jest dobre z umiarem, w tym alkohol, słyszymy nieustannie. Jak wynika z licznych badań, umiarkowane i regularne spożywanie alkoholu zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, poprawia potencję, chroni przed przeziębieniami, demencją, cukrzycą i kamieniami żółciowymi. A co najważniejsze, jeśli codziennie pijesz kieliszek wina podczas kolacji, będziesz mieszkał podobno dłużej niż inni.
Dlatego zazwyczaj nie walczą z samym alkoholem, ale z nadmiernym spożyciem alkoholu, to jest pijaństwem. Jednocześnie badania zawsze wskazywały, że nawet umiarkowane spożycie alkoholu może prowadzić do wypadków, zwiększonej agresji i zwiększonego ryzyka raka piersi. Dlatego nawet jeśli pijesz trochę, lepiej zrobić to ostrożnie, twierdzą naukowcy. „Połączenie umiarkowanego spożycia alkoholu i aktywności fizycznej rzeczywiście wydaje się korzystne w zmniejszaniu ryzyka chorób serca” - mówi kardiolog Ellen Mason. „Jednak nadmierne spożycie alkoholu neguje te pozytywne skutki”.
Więc nie warto czekać na coś dobrego z picia alkoholu?
Po raz pierwszy korzyści płynące z alkoholu nie są tak proste i mogą zależeć od genotypu osoby, zaczęli rozmawiać w 1995 roku. Potem było badanie, w którym uczestniczyło 1236 mężczyzn z Irlandii Północnej i Francji. Autorzy pracy odkryli związek między genotypem ludzi a tym, jak alkohol wpływa na ich zdrowie.
Od tego czasu tylko pracownicy Uniwersytetu w Gothenburgu w Szwecji osiągnęli porównywalną próbkę. Do badania wybrano dwie grupy: 618 osób z chorobą wieńcową i grupą kontrolną 2921 osób. Badani odpowiadali, jakiego rodzaju napojów alkoholowych preferują, jak często piją, czy palą, co robią w wolnym czasie, a także wskazują stan cywilny.
Po uzyskaniu niezbędnych danych naukowcy zaczęli szukać ludzi, którzy mają specjalną odmianę genu CETP, który stymuluje produkcję „dobrego cholesterolu”. Okazało się, że picie alkoholu pomaga zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Jednocześnie sama obecność genu lub umiarkowane spożycie alkoholu nie zmniejsza ryzyka. Dlatego następnym razem, gdy usłyszysz, że alkohol w umiarkowanych dawkach jest dobry dla twojego zdrowia, zastanów się, czy istnieje duże prawdopodobieństwo, że ty i twój rozmówca leczycie 15% ludzi pożądaną zmiennością genu. „Samo umiarkowane spożycie alkoholu nie poprawia zdrowia ani nie należy do pewnego genotypu. Ale jeśli te dwa czynniki zbiegają się, to ryzyko chorób serca jest rzeczywiście zmniejszone” - powiedział epidemiolog Dag Tell. będziemy mogli przetestować i określić, czy dana osoba ma 15% szczęścia, więc możemy doradzić, kto dużo pije. ”
Zdjęcia: 1, 2 Shutterstock
Materiał został opublikowany po raz pierwszy na stronie Look At Me